圣诞节之后的第12天是“主显节”,这12天代表着月亮历和太阳历的时间差。
在法国,主显节也被称为“三王来朝节”,以纪念东方三王。主显节一词来自于希腊语epiphaneia,表示“显现、降临”。主显节是一个基督教的节日,但是对东西方基督徒有着不同的意义:西方的基督教徒们认为这是纪念三王对耶稣的爱护,东方的基督徒们(东正教)认为这是耶稣受洗的日子。
按照传统,主显节当天,人们要分食一种薄饼,薄饼中放入蚕豆。在法国,有两种国王薄饼。在法国北部,人们会吃一种圆形多层薄饼,这种饼扁平,呈金黄色,里面裹着杏仁奶油。在北方,薄饼象征着冬季结束,阳光重照大地。而在法国南部,西南部,普罗旺斯地区,薄饼更像是一种蛋糕。饼被做成王冠的形状,用果脯做馅。