据法国《电讯报》报道，该调查于今年6月至7月在法国25个省份对随机选取的约900名消费者进行了询问，结果仅32%的消费者对超级市场售卖的草莓表示满意，仅31%的人对杏感到满意。
试吃者表示，水果的价格和口感并无关联。33%的消费者认为法国草莓口感好，另有30%消费者更偏爱西班牙草莓。然而，法国草莓价格几乎是西班牙草莓的两倍。法国草莓的平均价格为每公斤10.9欧元，西班牙草莓的平均价格为每公斤5.6欧元，来自比利时、荷兰、德国的草莓平均价格为每公斤9.2欧元。法国杏和西班牙杏的价格则差不多，法国杏平均每公斤4.4欧元，西班牙杏平均每公斤4.2欧元。
该协会也对590名消费者进行了线上调查，结果68%的受访者对大型、中型超市销售的水果质量不满。
法国消费者主要关心水果的成熟度，其次是口感好坏及保鲜程度，同时也会考虑水果的运输、冷链保存和杀虫剂使用等问题。此外，消费者希望分销商能够在产品包装上注明更详细的信息，包括水果的品种和产地等。
